I Marchesi vengono così chiamati in onore del padre fondatore della famosissima ricetta di Riso Oro e Zafferano di Gualtiero Marchesi. Con la farina di riso e lo Zafferano nasce un biscotto dal sofisticato sapore.
Ingredienti: Farina di riso, zucchero, burro, uova, latte, lievito per dolci, zafferano e sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
Energia | 186,52 Kcal/782,35 KJ |
Grassi | 8,19 |
Carboidrati | 25,37 |
Zuccheri | 21,84 |
Proteine | 2,83 |
Fibre | 0,09 |
Sale | 0,0433 |
Peso | 0.200 kg |
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